ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел работ:

Товароведение


Тема: Аналіз асортименту і організація продажу борошняних кондитерських виробів
Тип: Курсовая (Отчет по практике)
Дата добавления: 2013-06-14 22:31:26
Автор:
Обьем: 25
Цена: 35 грн.

Содержание:

 

Вступ

1 Товарознавча характеристика і аналіз асортименту борошняних кондитерських виробів

1.1 Харчова цінність продукту

1.1.2 Класифікація залежно від конкретних ознаків

1.3 Асортимент (види) товару, його відмінні особливості

1.4 Органолептичні показники якості

1.5 Неприпутні пороки і дефекти

1.6 Пакування, маркування

2 Обладнання і торговий інвентар

2.1 Характеристика торгового обладнання, необхідного для організації зберігання і реалізації товару

2.2 Види торгового інвентарю, необхідного для реалізації товару

2.3 Загальна характеристика видів ЕККА і їх відмінні особливості

2.4 Правила техніки безпеки при організації продажу

Висновок

Список використаних джерел



Выводы:


Вернулся в раздел работ Скачать работу



Если Вам не подходят способы оплаты, указанные на сайте, Вы можете оплатить доступ к работам, перечислив деньги на карту Приватбанка. Для уточнения реквизитов обращайтесь к администратору

ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ ПО ПОВОДУ ДОБАВЛЕНИЯ ИЛИ СКАЧИВАНИЯ РАБОТ ОБРАЩАЙТЕСЬ К АДМИНИСТРАТОРУ САЙТА:

+380969431646, +380501022921 или helpstudentu@mail.ru

Логин:
Пароль:
  Напомнить пароль ?
 

Если вы не зарегистрированы, пожалуйста, зарегистрируйтесь